中秋節(jié)吃月餅是老祖宗留下的傳統(tǒng)，每年8月15，賞月吃月餅，成為各地共同的習(xí)俗。今年剛?cè)?/span>9月，各大商家就已經(jīng)拉開了持久戰(zhàn)，紛紛打出宣傳標(biāo)語(yǔ)，期待*時(shí)間招攬到更多的客戶。月餅的戰(zhàn)爭(zhēng)一觸即發(fā)。

商家在打品牌戰(zhàn)、價(jià)格戰(zhàn)、實(shí)力戰(zhàn)。我們廣大的網(wǎng)友們也沒閑著，打出了口味戰(zhàn)。各個(gè)口味的月餅成立了自己的帝國(guó)，有豆沙咸蛋黃聯(lián)邦、紅白蓮蓉王國(guó)、蓮蓉雙黃蛋聯(lián)邦共和國(guó)、肉松加盟共和國(guó)、諸水果聯(lián)合王國(guó)，還有大鮮肉帝國(guó)，甚至還有榨菜月餅等這樣的奇葩月餅，數(shù)不勝數(shù)。但你聽過(guò)臭雞蛋月餅嗎？

不管你聽過(guò)沒聽過(guò)，我反正是*次知道原來(lái)月餅里可以放雞蛋的。差點(diǎn)錯(cuò)把它當(dāng)?shù)案饬?。印象里，月餅一直是面粉的產(chǎn)物。但不管月餅和雞蛋怎么扯上關(guān)系的，暫且不談，但確實(shí)有一些無(wú)證經(jīng)營(yíng)的黑作坊，在*地生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)臭雞蛋月餅——攪拌好的臭雞蛋兌水后加到面粉中，然后做月餅皮……

近日查出的一家名為“瀾河順發(fā)餅家”的黑作坊，在沒有任何衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的環(huán)境下，使用問(wèn)題油，日夜加工制作各式劣質(zhì)月餅，近銷觀瀾周邊工廠、酒店、工商所、派出所，遠(yuǎn)銷沙井、公明、河源等個(gè)體戶。幸虧質(zhì)檢部門及時(shí)查出，不然不知道要有多少人會(huì)受到這個(gè)月餅的傷害。 據(jù)悉，有幾個(gè)人吃了這個(gè)問(wèn)題月餅后出現(xiàn)了肚痛、腹瀉等癥狀，甚至引發(fā)腸胃炎的?？上攵?，這些臟，亂，差的企業(yè)對(duì)于食品安全問(wèn)題根本沒有放在心上。甚至是周圍的居民對(duì)于這些問(wèn)題月餅也沒有過(guò)多的重視。被查處的時(shí)候，有的人覺得那個(gè)成箱的月餅不能吃可惜了，他們還表示味道還是不錯(cuò)的！

由此可見，食品安全問(wèn)題已經(jīng)不僅僅是商家自己一個(gè)人的事情了，我們需要消費(fèi)者、企業(yè)、政府三管其下，才能*更正食品安全問(wèn)題。而作為承擔(dān)食品安全問(wèn)題的企業(yè)，則要自覺樹立主人翁意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，積極改進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，引進(jìn)先進(jìn)的檢測(cè)儀器，做好食品合格的排檢排查工作。益擇網(wǎng)www.51select.com，作為專業(yè)第三方儀器交易平臺(tái)，匯集儀器行業(yè)供應(yīng)商，不僅為儀器行業(yè)和專業(yè)人士提供專業(yè)的儀器供求信息，其龐大的后天數(shù)據(jù)庫(kù)資源更為廣大企業(yè)和客戶提供了全面了解、交流的機(jī)會(huì)。其詳細(xì)齊全的參數(shù)比對(duì)服務(wù)，資訊信息和的檢測(cè)特性，為行業(yè)人士選擇合適的儀器設(shè)備找到了*捷徑，減少了許多不必要的時(shí)間成本和精力成本，是廣大生產(chǎn)、建設(shè)型企業(yè)自檢自查的好幫手。